Titelbild: Bild von Jason Goh auf Pixabay
Ein typisches deutsches Gericht im Herbst und Winter.
Eisbein und Sauerkraut.
Die Deutschen bekamen im 2. Weltkrieg aus diesem Grund den Spitznamen „Krauts“. Das ist lange her. Als sich die Völker wieder vertrugen, nahmen tausende GIs das Rezept über das damalige Nationalgericht der Deutschen mit in die Heimat.
Das Gericht ist nahrhaft und das Sauerkraut ist eine richtige Vitaminbombe.
Wir haben einige typische Rezepte zum Nachkochen rausgesucht und wünschen guten Appetit!
