Das Wiener Schnitzel wurde in der Küche seit Jahrzehnten missinterpretiert.
Die meisten Versionen des Wiener Schnitzels sind noch mit Schweinefleisch gemacht worden. Nicht mit Kalbfleisch, wie das eigentliche Rezept aussagt. Wir haben echte Schnitzelrezepte rausgesucht und wünschen guten Appetit!
