Rezepte

Auf vielfachen Wunsch – Kochrezepte aus der ehemaligen DDR

Eigentlich stehen wir den Errungenschaften des ehemaligen Arbeiter-und Bauernstaates recht kritisch gegenüber, aber die Kochrezepte sind dafür nicht verantwortlich, was in „Erichs Lampenladen“ geschah. Die Gerichte, die damals in der Küche gezaubert wurden, sind sicherlich auch der Mangelwirtschaft geschuldet, die in der DDR vorherrschte.

Durchaus kann man diese Rezepte nachkochen und das schnabulieren, was damals in der DDR gegessen wurde. Man sollte bei dem Genuss dieser Rezepte nicht vergessen, dass die DDR ein Unrechtsstaat war.

Wir wünschen abseits der Ostalgie Guten Appetit!

DDR-Jägerschnitzel,youtube, 2022
Mutzen, youtube, 2022
Senfeier/youtube/2022
Soljanka,youtube/2022

Russische Eier/youtube/2022

Themenverwandte Artikel

Freitag ist Fischtag- diesmal die Forelle in verschiedenen Variationen

the kasaan times

Es ist Pilzzeit- hier einige Rezepte für herbstliche Pilzpfannen

the kasaan times

Die Weihnachtsgans-knusprig oder nicht, ist hier die Frage

the kasaan times

Eine Reise durch die kulinarischen Genüsse Thailands

the kasaan times

Spaghetti forever

the kasaan times

Kochen am Krisenherd (3) Brennesseln

the kasaan times

An heißen Tagen-Kaltschale

the kasaan times

Eisbein und Sauerkraut- typisch deutsche Küche

the kasaan times

Sonntagsbraten- die Rinderroulade

the kasaan times

Guten Appetit beim Wintergrillen

the kasaan times

Gambas satt

the kasaan times

Kaltschalen an heißen Tagen

the kasaan times

1 Kommentar

Ossiblock 9. Februar 2022 at 13:52

Senfeier gab es kaum. Süß-saure Eier schon. Man sollte nicht alles glauben, was auf DuRöhre veröffentlicht wird.

Das Thema wurde bei mir behandelt.

Antworten

Hinterlasse einen Kommentar

*