Auf vielfachen Wunsch – Kochrezepte aus der ehemaligen DDR

Eigentlich stehen wir den Errungenschaften des ehemaligen Arbeiter-und Bauernstaates recht kritisch gegenüber, aber die Kochrezepte sind dafür nicht verantwortlich, was in „Erichs Lampenladen“ geschah. Die Gerichte, die damals in der Küche gezaubert wurden, sind sicherlich auch der Mangelwirtschaft geschuldet, die in der DDR vorherrschte.

Durchaus kann man diese Rezepte nachkochen und das schnabulieren, was damals in der DDR gegessen wurde. Man sollte bei dem Genuss dieser Rezepte nicht vergessen, dass die DDR ein Unrechtsstaat war.

Wir wünschen abseits der Ostalgie Guten Appetit!

Russische Eier/youtube/2022