Man muss, wenn man die herrlich schmeckenden Gewächse zubereitet, deren Art kennen und wirklich sicher sein, was man im herbstlichen Wald sammelt. Sonst kann es ganz schnell zu einer, möglicherweise tödlichen, Vergiftung kommen.
In diesem Fall sollte man besser auf Pilze aus dem Supermarkt zurückgreifen.
Pilze sind ein außergewöhnliches Gericht. Wir haben einige Rezepte herausgesucht, guten Appetit!
